Durchstarten im Hangar-7

Commis de Cuisine

Das Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau, bietet durch die Umsetzung seines Gastkochkonzeptes völlig neue Perspektiven. Im Monatsrhythmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalem Niveau.

Zur Ergänzung unseres dynamischen und erfolgreichen Teams suchen wir eine/n

Commis de Cuisine

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Erste Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
  • Eigenverantwortliches Denken und Handeln
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihr Aufgabengebiet

  • Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen.
  • Zuarbeiten für den Postenchef für unsere verschiedenen Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Restaurant Ikarus)
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem jungen, motivierten Team mit einer 5 Tag/Woche.

Das Gehalt für diese Position beträgt € 2.050,- brutto/Monat.
Unsere attraktiven Entlohnungspakete führen zu einer Ihrem Profil entsprechenden, marktkonformen Überzahlung.

Bewerbungsadresse

Wenn Sie Interesse an dieser Tätigkeit und Freude an Ihrem Beruf haben, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto, Lebenslauf und Zeugnissen per Post oder E-Mail.

Red Bull Hangar-7 GmbH
z.H. Frau Viktoria Lindpointner
Wilhelm-Spazier-Straße 7a
A-5020 Salzburg
E-Mail: viktoria.lindpointner@hangar-7.com

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Red Bull GmbH      Projekt Spielberg GmbH & Co KG