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Spitzenköche im Ikarus

Gastköche 2022

Jänner 2022 - Niclas Jönsson & Daniel Höglander

Aloë 

Svartlösavägen 52
125 33 Älvsjö
Schweden 

Web: www.aloerestaurant.se
 

Februar 2022 - Yannick Franques

La Tour d'Argent  

15-17 Quai de la Tournelle
75005 Paris
Frankreich

Web: Accueil - La Tour d'Argent (tourdargent.com)

März 2022 - Enrico Bartolini

Enrico Bartolini - Mudec
Via Tortona, 56
20144 Milano MI

Italien

Web: www.enricobartolini.net/ristorante-mudec-milano

April 2022 - Best of Österreich 2.0

Mühltalhof

Philip Rachinger
Unternberg 6
4120 Neufelden
Österreich

Web: www.muehltalhof.at/kueche

Gourmetrestaurant Stüva

Benjamin Parth 
Dorfstraße 73
6561 Ischgl
Österreich

Web: www.yscla.at/restaurant-ischgl

Rote Wand Chef’s Table im Schualhus

Max Natmessnig
Zug 5
6764 Lech am Arlberg
Österreich 

Web: www.rotewand.com/rote-wand-chefs-table

 

Mai 2022 - Henrique Sá Pessoa

Alma

Rua Anchieta, nº 15, Chiado
1200-023 Lissabon
Portugal

Web: www.almalisboa.pt

 

Juni 2022 - Arjan Speelman

Arjan Speelman 

Ciel Bleu Restaurant 
Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH Amsterdam
Niederlande

Web: www.cielbleu.nl

 

Juli 2022 - Grégoire Berger

Ossiano Restaurant

Crescent Rd - The Palm Jumeirah
Dubai
Vereinigte Arabische Emirate

Web: www.atlantis.com/de/dubai/restaurants/ossiano

 

August 2022 - Ikarus Team

Restaurant Ikarus

Wilhelm-Spazier-Strasse 7a
5020 Salzburg 
Österreich 

Web: www.hangar-7.com

 

September 2022 - Peter Hagen-Wiest

Ammolite - The Lighthouse Restaurant

Peter-Thumb-Straße 6
77977 Rust
Deutschland

Web: www.ammolite-restaurant.de

Oktober 2022 - Johannes Nuding & Pierre Gagnaire

November 2022 - Jon Bowring

Dinner by Heston Blumenthal

Mandarin Oriental Hyde Park, London 
66 Knightsbridge,
London SW1X 7LA
Vereinigtes Königreich

Web: www.dinnerbyheston.co.uk

Dezember 2022 - Yusuke Takada

La Cime

〒541-0048 Osaka, Chuo Ward
Kawaramachi, 3
Japan

Web: www.la-cime.com
 

 

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