Vorschau Gastköche...
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
Dessertweine
Dessertweine
Weingut Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau, Österreich
2015
Gelber Muskateller Beerenauslese
0,5 l
€98,00
2015
Grüner Veltliner TBA
0,5 l
€138,00
WEINGUT PRAGER, WEISSENKIRCHEN, WACHAU, Österreich
1998
Grüner Veltliner Beerenauslese
0,5 l
€126,00
WEINGUT HIRTZBERGER, SPITZ, WACHAU
1998
Grüner Veltliner
0,5 l
€178,00
Weingut Markus Huber, Reichersdorf, Traisental
2009
Riesling Eiswein
0,375 l
€ 46,00
BIOWEINGUT LENIKUS, WIEN, ÖSTERREICH
2009
Riesling Eiswein
0,75 l
€ 46,00
Weingut Heidi Schröck, Rust, Neusiedlersee-Hügelland
2015
„Auf den Flügeln der Morgenröte“ Ruster Ausbruch
0,375 l
111,00
Weingut Martin Pasler, Jois, Neusiedlersee
2005
Muskat-Ottonel TBA IKARUS EDITION
0,375 l
€ 89,00
Weingut Schwarz, Andau, Neusiedlersee
2013
Muskat-Ottonel „Schwarz Gold“ Strohwein
0,375 l
€144,00
2014
Muskat-Ottonel „Schwarz Gold“ Strohwein
0,375 l
€144,00
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Neusiedlersee
2016
Muskat Ottonel Auslese
0,375 l
€48,00
2017
Muskat Ottonel Auslese
0,375 l
€48,00
1999
Chardonnay “Nr. 7” TBA
0,375 l
€ 110,00
2000
Grande Cuvèe “Nr. 6” TBA
0,375 l
€ 110,00
2004
Traminer Cuvée “Nr. 3” TBA
0,375 l
€ 90,00
2009
Scheurebe “Nr. 10” TBA
0,375 l
€ 130,00
2015
Welschriesling “Nr. 9” TBA
0,375 l
€130,00
2008
Rosenmuskatteller “Nr. 3” TBA
0,375 l
€130,00
2015
Zweigelt “Nr. 3” TBA
0,375 l
€130,00
2016
Transylvanian Ice Wine, Liliac & Kracher
0,375 l
€90,00
Weingut Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee
2010
„Salzberg & Gabarinza“ Beerenauslese
0,375 l
€ 78,00
WEINGUT KOLLWENTZ, GROSSHÖFLEIN, NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND
2014
Chardonnay Beerenauslese
0,75 l
€ 90,00
DEUTSCHLAND
Weingut Langwerth von Simmern, Rheingau
2010
Riesling „Hattenheimer Wisselbrunnen“ Beerenauslese
0,375 l
€120,00
ITALIEN
Cappezzana, Carmignano, Toskana
1996
Vin Santo
0,375 l
€ 42,00
Fattoria Di Casalbosco, Pistoia, Toskana
2006
Vin Santo del Chianti “Paradiso” Selektion Klaus Gundel
0,5 l
€ 90,00
CASTELLO DI AMA, GAIOLE IN CHIANTI, TOSKANA
2012
Vin Santo del Chianti Classico
0,375
€ 102,00
AZIENDA AGRICOLA GIOVANNI DRI, NIMIS, FRIAUL
2012
Ramandolo
0,75 l
€66,00
GRIECHENLAND, SLOWAKEI
Mercouri Estate, Peleponnes, Griechenland
2006
Mavrodaphne „Chortais“
0,5 l
€ 88,00
Chateau Belà, Muzla, Slowakei
2008
Riesling, Eiswein
0,375 l
€ 89,00
2013
Riesling, TBA
0,5 l
€ 148,00
FRANKREICH
Domaine de la Rectorie, Roussillon, Frankreich
2010
Banyuls „Therese Reig“
0,5 l
€ 42,00
CHÂTEAU DE FARGUES-LUR SALUCES, SAUTERNES, FRANKREICH
2006
Premier Cru Classé
0,375 l
€ 155,00
Chateau d’Yquem Lur-Saluces, Sauternes, Frankreich
1996
Premier Grand Cru Classé Supérieur
0,75 l
€ 660,00
Domaine Les Jardins de Babylone, Süd-West, Frankreich
2010
Jurancon „Les Jardins de Babylone“
0,5 l
€ 148,00
2011
Jurancon „Les Jardins de Babylone“
0,5 l
€ 148,00
Suertes del Marques, Teneriffa, Spanien
Blanco Dulce
0,5 l
€ 82,00
Mr. K by Sine Qua Non, Ventura, USA
2002
The Noble Man
0,375 l
€ 148,00
Bodegas Olivares, Jumilla, Spanien
2011
Monastrell Dulce
0,5 l
€ 78,00
Ximenez Spinola, Andalusien, Spanien
2013
Exceptional Harvest Pedro Ximènez
0,75 l
€ 44,00
Old Harvest Pedro Ximènez
0,5 l
€ 60,00
Philip Togni Vineyard, Napa Valley, U.S.A.
2005
Black Hamburg “C´A Togni” Sweet Red Wine
0,375 l
€ 133,00
