Vorschau Gastköche...
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
Dessertweine
Dessertweine
Österreich
Weingut Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau
2015
Gelber Muskateller Beerenauslese
0,5 l
€98,00
2015
Grüner Veltliner TBA
0,5 l
€138,00
WEINGUT PRAGER, WEISSENKIRCHEN, WACHAU
1998
Grüner Veltliner Beerenauslese
0,5 l
€126,00
WEINGUT HIRTZBERGER, SPITZ, WACHAU
1998
Grüner Veltliner
0,5 l
€178,00
Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau
2014
Grüner Veltliner VDN
0,5 l
€ 49,00
Weingut Markus Huber, Reichersdorf, Traisental
2009
Riesling Eiswein
0,375 l
€ 46,00
Weingut Heidi Schröck, Rust, Neusiedlersee-Hügelland
1999
Welschriesling „Elysium I.“ Ruster Ausbruch
0,375 l
€ 62,00
2015
„Auf den Flügeln der Morgenröte“ Ruster Ausbruch
0,375 l
111,00
Weingut Martin Pasler, Jois, Neusiedlersee
2005
Muskat-Ottonel TBA IKARUS EDITION
0,375 l
€ 89,00
Schloss Halbturn, Halbturn, Neusiedlersee
2004
„Grand Vin“ TBA
0,375 l
€ 54,00
Weingut Schwarz, Andau, Neusiedlersee
2013
Muskat-Ottonel „Schwarz Gold“ Strohwein
0,375 l
€144,00
2014
Muskat-Ottonel „Schwarz Gold“ Strohwein
0,375 l
€144,00
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Neusiedlersee
1999
Chardonnay “Nr. 7” TBA
0,375 l
€ 110,00
2000
Grande Cuvèe “Nr. 6” TBA
0,375 l
€ 110,00
2002
Chardonnay “Nr. 2” TBA
0,375 l
€110,00
2004
Traminer Cuvée “Nr. 3” TBA
0,375 l
€ 90,00
2009
Scheurebe “Nr. 10” TBA
0,375 l
€ 130,00
Weingut Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee
2010
„Salzberg & Gabarinza“ Beerenauslese
0,375 l
€ 78,00
WEINGUT KOLLWENTZ, GROSSHÖFLEIN, NEUSIEDLERSEE-HÜGELLAND
2014
Chardonnay Beerenauslese
0,75 l
€ 90,00
DEUTSCHLAND
Weingut Langwerth von Simmern, Rheingau
2010
Riesling „Hattenheimer Wisselbrunnen“ Beerenauslese
0,375 l
€120,00
ITALIEN
Cappezzana, Carmignano, Toskana
1996
Vin Santo
0,375 l
€ 42,00
Fattoria Di Casalbosco, Pistoia, Toskana
2006
Vin Santo del Chianti “Paradiso” Selektion Klaus Gundel
0,5 l
€ 90,00
Klein Constantia, Constantia, Südafrika
2005
Vin de Constance
0,5 l
€ 96,00
2008
Vin de Constance
0,5 l
€ 96,00
Eben Sadie – Ouwingerdreeks, Swartland, Südafrika
2009
Eselshoek, Muscat d´Alexandrie
0,375 l
€ 280,00
CHÂTEAU DE FARGUES-LUR SALUCES, SAUTERNES, FRANKREICH
2006
Premier Cru Classé
0,375 l
€ 155,00
Bodegas Olivares, Jumilla, Spanien
2011
Monastrell Dulce
0,5 l
€ 78,00
Ximenez Spinola, Andalusien, Spanien
2013
Exceptional Harvest Pedro Ximènez
0,75 l
€ 44,00
Old Harvest Pedro Ximènez
0,5 l
€ 60,00
Philip Togni Vineyard, Napa Valley, U.S.A.
2005
Black Hamburg “C´A Togni” Sweet Red Wine
0,375 l
€ 133,00
Rocca Di Montegrossi, Monti, Toskana, Italien
2006
Vin Santo del Chianti Classico
0,375 l
€ 118,00
Azienda Vinicola Maculan, Breganze, Veneto, Italien
2008
Torcolato, Demi
0,375 l
€ 66,00
2008
Torcolato
0,75 l
€ 96,00
Mercouri Estate, Peleponnes, Griechenland
2006
Mavrodaphne „Chortais“
0,5 l
€ 88,00
Chateau Belà, Muzla, Slowakei
2008
Riesling, Eiswein
0,375 l
€ 89,00
2011
Riesling, Eiswein
0,5 l
€ 120,00
2013
Riesling, TBA
0,5 l
€ 148,00
2012
Alibernet, Eiswein
0,5 l
€ 120,00
Domaine de la Rectorie, Roussillon, Frankreich
2010
Banyuls „Therese Reig“
0,5 l
€ 42,00
Domaine Les Jardins de Babylone, Süd-West, Frankreich
2010
Jurancon „Les Jardins de Babylone“
0,5 l
€ 148,00
2011
Jurancon „Les Jardins de Babylone“
0,5 l
€ 148,00
Suertes del Marques, Teneriffa, Spanien
Blanco Dulce
0,5 l
€ 82,00
Mr. K by Sine Qua Non, Ventura, USA
2002
The Noble Man
0,375 l
€ 148,00
