Durchstarten im Hangar-7

Demi Chef de Rang – Restaurant Ikarus (m/w/d)

Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Das Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault & Millau, bietet durch die Umsetzung seines Gastkochkonzeptes völlig neue Perspektiven. Im Monatsrhythmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalem Niveau.

Zur Ergänzung unseres dynamischen und erfolgreichen Teams suchen wir 

Demi Chef de Rang - Restaurant Ikarus (m/w/d)

Unser attraktives Angebot für Sie

  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 4,5-Tage-Woche, davon 3 Tage halbtags ab 17:00 Uhr
  • Übertarifliche Entlohnung - 14 Monatsgehälter - mögliche leistungsgerechte Bonuszahlung
  • individuelle Urlaubsplanung (5 Wochen, Betriebsurlaub über Weihnachten & Silvester)
  • Förderungen sowie Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Welt von Red Bull
  • Jahresstelle mit unbefristeter Anstellung
  • hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
  • Kostenfreie Verpflegung in der Hangar-7 Crew Lounge
  • zahlreiche Mitarbeiter-Benefits (Mitarbeiterrabatte in der Welt von Red Bull, Öffi-Ticket, Company Bike, Krankenzusatzversicherung u.v.m.)
  • weltweit einzigartiges Gastkochkonzept

Ihre Aufgaben im Team

  • Fachliche Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Professioneller Getränke- und Speiseservice nach internem Servicestandard
  • Erstellung des täglichen Mise en Place
  • Unterstützung der Chef de Rang´s
  • Einhaltung der Hygiene Standards

Was wir von Ihnen erwarten

  • Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
  • Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Umgangsformen
  • Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
  • Eigenverantwortliches Denken und Handeln
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem jungen, motivierten Team.

Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 2500,00 Euro brutto monatlich sowie sehr gute Sozialleistungen. Bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.

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