Die Start- und Landebahn für Tag und Nacht
In der Mayday Bar versprühen nicht nur die im Hangar-7 ausgestellten historischen Flugzeuge, die man hier aus der Vogelperspektive bestaunen kann, einen Hauch von Grenzenlosigkeit, sondern auch die Getränke- und Speisekarte. Mit einer großen Auswahl an exquisiten Cocktails aus aller Welt etwa. Und einem Foodsharing-Konzept, das mit allerlei Köstlichkeiten ebenso viel Internationalität versprüht. Was angesichts der Tatsache, dass die speziell für die Mayday Bar entworfenen Bar-Food- Gerichte von den Köchen des Ikarus Teams zubereitet werden, nicht verwundert. Diese lassen dabei ihre reichen und langjährigen Erfahrungen aus dem Gastkochkonzept und den Besuchen von über 250 Spitzenköchen aus den unterschiedlichsten Ländern und Kontinenten einfließen. So werden Sie mit einzigartigen Kompositionen verwöhnt, die mal von klassischen, mal von ausgefallenen Zutaten getragen werden und in denen die verschiedensten Kochstile, -techniken und -philosophien verschmelzen. Neben internationalem Bar Food und einer umfangreichen Cocktailkarte, spielt freitags und samstags ab 19:00 Uhr auch ein DJ in der Mayday Bar.
Italien Reise
Focaccia – Burrata – Fenchel – Cedro Zitrone
Carpaccio – Rucola – Pesto – Parmesan
Dorade – Grüner Spargel – Pistazie – Grapefruit
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Strozzapreti – Garnele – Kirschtomate
Saltimbocca Spieß vom Kalb – Gnocchi – Artischocke – Salbei
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Ricotta Cannolo – Erdbeere – Basilikum Eis
Tiramisu
Menü für 2 Personen
138
Änderungen im Menü vorbehalten.
Südamerika Reise
Ceviche – Leche de Tigre – Passionsfrucht – Koriander
Bacalhau – Empanadas – Chili Dip
Bolinho de Feijoada – Iberisches Schwein
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Garnele Moqueca – Banane – Farofa – Brokkoli Reis
Pulled Pork Burger – Mole – Palmherzen – Limette
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Picarones – Süßkartoffel Donut – Honig
Açaí Bowl
Menü für 2 Personen
138
Änderungen im Menü vorbehalten.
| Montag bis Samstag: Sonn- & Feiertage: | 17:00 - 00:00 Uhr geschlossen |
Sehr gerne bieten wir unsere internationalen Bar Food Gerichte im Rahmen unseres Foodsharing-Konzepts von 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr an.
Wir möchten Sie höflich darauf hinweisen, dass Reservierungen ausschließlich im Rahmen einer Speisenkonsumation möglich sind!
Wir danken für Ihr Verständnis!
Nur durch einen Steg kann man die Threesixty Bar erreichen, die direkt unter der Kuppel des Hangar-7 schwebt. Einmal angekommen, tut sich einem die bunte Vielfalt der The ORGANICS by Red Bull auf. Die Bio-Erfrischungsgetränke gibt es in den unverwechselbaren Geschmacksvarianten: Simply Cola, Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water, Viva Mate und Black Orange. Egal ob direkt aus der kalten Dose oder Flasche, auf Eis serviert oder als Mixgetränk, die The ORGANICS by Red Bull sind eine erfrischende und bio-zertifizierte Alternative zu klassischen Limonaden. Es erwartet Sie zudem eine Auswahl an kreativen Cocktails basierend auf den The ORGANICS by Red Bull, exquisiten Champagner und Schaumweinen.
In dieser außergewöhnlichen Bar genießt man den Anblick legendärer Flugzeuge und Helikopter der Flotte der Flying Bulls selbst aus der Vogelperspektive. Möglich macht es die komplett verglaste Architektur der Threesixty Bar, die sogar den Boden miteinschließt. Direkt unter den Füßen breiten sich dann etwa die mondänen Flügel der Douglas DC-6B aus, während man sich bei einem kühlen Drink von einem anstrengenden Tag erholt oder sich mit einem Aperitif auf einen unvergesslichen kulinarischen Abend einstimmt.
